Dona Paula Estate Pinot Noir

Estate er navnet på en hel serie af vine fra Viña Doña Paula – serien består af vine, hvor størstedelen eller hele vinen er produceret på en enkelt druesort. De har alle været lagret på franske eller amerikanske egetræsfade. Vinmageren fokuserer her på at producere vine med et maksimalt indhold af typiske karakteristika fra de enkelte druesorter.

Det er en flot vin med intens rubinrød farve, kompleks og delikat duft af modne sorte frugter, som f.eks. solbær, kombineret med kakao og et strejf af ristet egetræ, fløjlsblød, rund og fyldig frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.