Lam

Hvis du elsker at spise lam, vil du helt sikkert finde dette udvalg af vine særligt interessant, da de er specifikt udvalgt til at passe perfekt til en middag med lam. Udvalget vil være fyldt med rødvine af højeste kvalitet, da vores anbefalede vine til lam netop er rødvin. En vin kan være det, der topper en middag, men den kan også hurtig ødelægge den igen, hvis du ikke får valgt den rette smag og kraft til kødet. Derfor er det vigtigt at tilpasse sin vin til det kød, man spiser, så du ikke ødelægger kødets oplevelse, såvel som vinens oplevelse. Lam har en lækker og mild smag, så derfor skal du ikke vælge en alt for kraftig vin hertil, da en kraftig vin hurtigt kan overdøve smagen af lam.

Hvis du griller dit Lam, kan du dog sagtens vælge en lidt mere kraftig vin som fx en syrah, til at komplimentere det grillede kød. Hvis du er mest til vine fra Frankrig, Italien, Australien, Argentina eller Israel, er du heldig – da det lige netop er vine fra de lande, vi sælger her på siden.