Quinta De Pego, Vintage 2013

Huset

Quinta do Pégo er en vingård, der ligger på vejen fra Regua til Pinhao – ca. 3 km før Pinhao på højre side – i Dourodalen i Portugal. Den ligger 138 m over Douroflodens vandoverflade og vinmarkerne ligger op til 350 m over Douroflodens vandoverflade. Det er uden tvivl én af de smukkest beliggende quintaer i Dourodalen. Gården råder over ca. 33 hektar jord, hvoraf ca. 30 hektar er beplantet. Jorden er klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Quinta do Pégo-projektet indebærer – udover naturligvis produktion af nogle af de fineste og bedste portvine – en total renovering af de gamle bygninger samt opførelse af en række gæsteboliger på gården. Efter denne totale renovering åbnede vingården Quinta do Pégo i foråret 2009 i en helt ny form med hotel.  Quinta do Pégo er en af de flotteste quintaer i Dourodalen – og Hotel Rural Quinta do Pégo er bestemt et besøg værd.

Vinen

Denne portvin er produceret af Rozès’ vinmager Manuel Henrique under overvågning af Wouter Pienaar. Druerne til portvinen (Touriga Nacional, Touriga
Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz og Sousão) stammer fra de gamle vinstokke, der fandtes på gårdens marker, da den nuværende ejer overtog gården.
Det er en pragtfuld Vintage Port af allerbedste kvalitet.Takket være de gode vejrforhold har årgang 2013 opnået en flot balance; den er både kraftig og
fyldig, men samtidig utrolig elegant og delikat.

Denne portvin bør serveres afkølet og er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” og til kraftige oste, chokolade og desserter, men den er også
perfekt som hyggevin på de kolde og mørke efterårs- og vinterdage.

Om Vintage Port siges der, at den er drikkelig efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Denne Vintage Port kan sagtens nydes ung, men vil samtidig udvikle sig positivt mange år frem.