Kaffelikør fra Vadehavsspirits

Siden 1984 har 8 venner fra vestkysten haft en tradition, hvor de mødes minimum en gang om året, over en forlænget weekend. En del af den tradition er, at de altid nyder en god gin eller akvavit, og dermed opstod ideen om at lave deres egen.

Vadehavsgin er et passion projekt, de har valgt kvalitet og autencitet meget højt. Derfor indeholder ginen lokale råvarer fra vadehavet selv, så det får en speciel smag, du ikke kan finde andre steder. Det gør den gennem et samarbejde med Naturcenter Tønnisgård på Rømø. Selve produktionen sker i et tæt forløb med Destilleriet ALS fra Sønderjylland.